Sıcak Sütle Kahvaltı

Doyuran Kahvaltı Salonu ESKİŞEHİR

   Eskişehir' de ikinci günün sabahına uyanıyoruz. Kaldığımız otelin kahvaltısı tabi ki var ama biz geleneksel Türk KAHVALTISI yerine yöresel lezzetler peşindeyiz :)) 



  Sırt çantalarımızı taktığımız gibi yeniden şehrin güzel sokaklarında yürümeye başlıyoruz. Dün ki PAPAĞAN ÇİBÖREKTEN sonra bu kez kafamızda iki farklı yer daha var ama biz KARARSIZ kalıyoruz biraz :( 



  AYTEN USTA ve DOYURAN KAHVALTI SALONU. İkisi arasında seçim yapamıyor ve karnımızdan gelen guruldama seslerine daha fazla karşı koyamayarak, yakında olana karar verip, DOYURAN ' a geliyoruz...



  İstiklal Mahallesi Demirci Sokak' ta mekan. Salaş küçük bir yer ilk bakışta...



  Pazar günü erken saatler olduğu halde İÇ MEKANDA yer yok :( Hemen dışarıda, yan tarafında 4 masalık bir oturma alanı var. Biz orada kendimize bir masa buluyor ve oturuyoruz. Şanslıyız Kİ hava mis ...



  Domatesler, salatalıklar, peynirler, zeytinler ve bizim zil çalan MİDELERİMİZ :)) Hemen sipariş almaya gelen genç arkadaşa üçer beşer söylüyoruz :)) 



  HeR şey çok güzel gözüküyor, sırada tadım var. Ama masaya dönmeden bir şey dikkatimizi çekiyor ve yüzümüze bir TEBESSÜM yayılıyor. Bu minicik dükkanın duvarında kocaman bir ATATÜRK resmi ve hemen yanında BEREKET DUALARI. Çocukluğumdan hatırladığım şimdilerde ise NADİR karşılaştığım bizi biz YAPAN değerlerimiz, HOŞGÖRÜMÜZ, bir oluşumuz, saygımız ...



  Saatler yavaştan 11 civarına yaklaşırken KALABALIK KUYRUKLAR oluşmaya başlıyor :)))

  Seçenekleriniz bol. BAL KAYMAK, biz az bal kaymak olan seçeneği tercih ettik :))

  TAHİN PEKMEZ ...

  DOMATES SALATALIK.Ve tam da yeri gelmişken listeden de gördüğünüz gibi FİYATLAR oldukça uygun...

  Olmazsa olmaz ZEYTİN...



  Birçok çeşit OMLET vardı. Biz aralarından PASTIRMALIYI tercih ettik ve bayıldık :))



   Ve yine hamur işi yine benim en sevdiklerimden KAŞARLI GÖZLEME . Malzemeden kaçılmadan hazırlanmış olursa hele, aynen burada ki gibi, bir tabak anında süpürülür :))) 

  Ekmekler taze, malzemeler güzel olunca keyifli bir kahvaltı oluyor her zaman. Özellikle iki şey vardı ki bunların dışında bence çok ama çok nostaljik :) Kocaman bardaklarda servis edilen SICAK BALLI SÜT  ve ÇAY ...

  Mutlu bir şekilde uzun kuyrukta sıra bekleyen aç arkadaşları daha fazla bekletmeden mekandan ayrılıyor ve bir daha ki sefere geldiğimizde kahvaltı edeceğimiz AYTEN USTA' yı hafızamıza kazıyoruz :))) Vakti olanlar 3. kahvaltıyı burada yapabilirler :))